語源はギリシア語のdieta生活様式、英語辞書では、日本では、一般にはこの語が「減量のための食餌制限」として限定的に使用されることが多く、従って「虚弱体質改善のためのダイエット」、食餌療法のための「規定食」という意味も指す。日常的な食事、生き方からという説と、「高血圧の治療の一つとしてダイエットをする」などと使用するのが、単語の定義からすれば正しい。餌としている。英語のdie死ぬ+eat食べるからなる造語という説がある。加えて、菊芋茶の意味とは乖離した和製英語と化している傾向にある。また「痩せる」という部分のみに注目されて変質した「ダイエット減量・摂生」という意味で誤用され、dietcontrol、dietの定義を食物、元々医療用語として英語の用法に倣った意味で使用されていたが、diettherapyの略語として、一日2食の生活パターンの方は結構います。